1.Contexte

La COCUCT n’est pas une unité de transformation. Elle est une organisation économique de producteurs, capable de planifier la production, d'apporter la technicité, de regrouper les volumes et de sécuriser les débouchés. COCUCT bâtie sa stratégie autour de trois fonctions économiques complémentaires : Produire → organiser → commercialiser.

La COCUCT ne produit pas nécessairement tout elle-même. Elle fait produire ses membres, selon un calendrier technique et commercial commun, puis organise la vente groupée vers les entreprises et unités de transformation de la Tshopo et de la RDC.

2.Les principales filières

• Cacao, café, palmier à huile : production, entretien des plantations, pépinières, qualité et commercialisation groupée.
• Maïs grain : planification des superficies, calendrier de production et regroupement des volumes/ Production en agroforesterie avec le cacao.
• Manioc : organisation de la production et livraison groupée aux unités de transformation.
• Banane : programmation des plantations et des récoltes pour assurer une offre régulière.
• Taro : développement de la production selon les besoins du marché.
• Ananas : production planifiée et regroupement des volumes pour les acheteurs et transformateurs.

3.Le cœur du modèle : produire selon le marché

La COCUCT ne dit pas simplement aux producteurs :

« Produisez du maïs, du manioc, de la banane ou de l'ananas. »

Elle leur dit plutôt : « Voici ce que le marché recherche, voici les volumes nécessaires, voici la période de livraison, voici les exigences de qualité ; organisons ensemble notre production pour être capables de répondre à cette demande. ».

L'équipe technique de la COCUCT établit donc un calendrier prévisionnel de production par filière.

Ce calendrier permet de coordonner : besoins des acheteurs → volumes recherchés → nombre de producteurs → superficies → calendrier de production → calendrier de récolte → collecte → vente groupée.

La coopérative devient ainsi une interface entre les producteurs et les entreprises de transformation.

Dominique KASSIMBA 

Coordonnateur