Ce
sont des cultures qui s’inscrivent dans le temps : un plant bien suivi produira
pendant des années. La COCUCT accompagne donc ses membres de la pépinière à la
récolte, avec des plants de qualité, un entretien rigoureux des plantations et
une attention constante à la qualité. Les volumes sont ensuite regroupés et
vendus ensemble, pour peser davantage face aux acheteurs.